피코크 고수의 맛집 50년 전통 유림면 후기~!

안녕하세요, 한다니입니다 :D

 

날이 추워졌네요!

 

추운 날 뜨끈한 국물이 생각나시죠?

 

 

그래서 준비했습니다.

 

 

피코크 고수의 맛집 50년 전통 유림면~!!!!!

 

 

피코크 제품은 이마트 PB 식품 브랜드입니다.

 

이마트에서 살 수 있습니다.

 

CJ의 비비고같은 식품 브랜드라고 보시면 되죠 ^^

 

 

유림면은 냉동식품입니다.

 

-18도 이하에서 냉동 보관해야 합니다!

 

 

 

유림면은 냄비우동입니다.

 

1961년 개업 3대째 이어오고 서울 3대 메밀면 전문점으로 미슐랭 빕그루망 3년 연속 선정된 정통 노포 맛집입니다.

 

라고 나오네요.

 

서울 사시는 분들, 유림면 가보신 분 댓글 좀 남겨주세요! ㅎㅎㅎ

 

 

조리방법은 냄비에 물 400ml와 소스를 넣고 끓이다가 육수가 끓으면

 

면 블록을 넣고 5분간 끓여서 접시에 담아 드시면 됩니다.

 

접시에 담으라네요!

 

 

 

 

 

유림면의 제조원은 역시나 면사랑.

 

면류 생산은 대부분이 면사랑에서 생산됩니다.

 

유통 전문판매원은 역시나 이마트! 이마트 PB상품이기 때문이죠!

 

 

원재료명을 보니 고명으로 새송이버섯, 대파, 무, 어묵, 가공두부가 들어있습니다.

 

가공두부는 유부입니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

이마트 피코크는 조리만 하면 되는 밀키트 상품과도 비슷하죠.

 

국내산 멸치를 직접 우려 만든 우동장국, 매장에서 먹던 원물 고명이 들어있는 냄비우동

 

유림면 냄비우동

 

 

 

 

 

 

유림면 포장지를 벗기면 플라스틱 상자에 소포장 2개가 담겨 있습니다.

 

플라스틱 상자는 내용물을 보호하는 용도겠지만 제로 웨이스트를 실천 중인 요즘

 

조금 낭비라는 생각이 드네요!

 

 

 

 

면 블록 2개와 육수 소스 2개가 들어있는데요.

 

근데 고명이 안보입니다?

 

분명 냄비우동 고명이 있다고 했는데????

 

 

 

 

 

 

 

면 블록 뒤를 보니 고명은 면 아래에 깔려 있네요 ㅎㅎ

 

신기한 제품입니다 ^^

 

고명을 감싼 우동면!

 

 

 

큼직하게 들어간 대파와 유부, 오뎅 고명이

 

유림면을 한층 더 맛있어 보이게 하네요.

 

 

 

 

 

적당한 냄비가 안 보여서

 

와이프가 애정하는 스타우브 무쇠냄비를 꺼내보았습니다 ㅎㅎㅎㅎ

 

조리법에 적힌 데로 육수가 끓으면 면 블록을 넣고 5분간 끓여서 드세요 ^^

 

 

 

 

 

 

저는 얼큰하게 먹고 싶어서 청양고추 반개를 썰어 넣고

 

후추를 팍팍 갈아서 넣었습니다.

 

 

먹음직스러워 보이나요?

 

 

 

 

 

고명이 큼직하게 들어간 유림면 냄비우동의 국물 맛은

 

우리가 우동 맛집에서 느낄 수 있는 그런 맛입니다.

 

거기에 청양고추를 썷어넣었더니 더욱 칼칼해서 자꾸 당기는 맛이네요 ^^

 

 

면을 쫀쫀하고 탱글한 맛입니다. 면사랑 제품의 면은 평타 이상이죠.

 

 

다음에 먹을 땐 오뎅을 좀 더 썰어 넣고 무도 좀 더 넣어서 먹으면 훨씬 맛있겠네요 ^^

 

 

 

11월의 마지막 날, 뜨끈한 냄비우동 추천드립니다!

 

 

 

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